O Evento MESA SP GASTRONOMIA

O maior congresso de gastronomia da América Latina! O Mesa São Paulo aconteceu de 24 a 27 de outubro de 2019, no Memorial da América Latina e tem como tema COZINHA DE TRANSIÇÃO: Novos significados para um planeta em mutação. Grandes chefs do Brasil e do mundo, produtores e especialistas nas mais diversas áreas da gastronomia se unem durante os quatro dias de festa.

O Mesa Tendências três dias de palestras inesquecíveis, com grandes nomes da gastronomia mundial. Chance de conhecer o trabalho desses chefs e se inspirar com diferentes histórias de vida.

O Mesa Ao Vivo aproxima o público de renomados chefs com aulas, workshops e degustações.

Para quem que não dispensa uma boa carne assada, o Brasa na Mesa reúne mestres assadores para aulas que ensinam tudo sobre esse universo.

Como novidade deste ano, o Mesa Viva promoveu aulas com Cogumelos e que ensinam receitas com carnes, veganas e vegetarianas.

Como será a cozinha do amanhã?